En cours de conversion biologique Goutez l'Ardèche Agriculture biologique (AB)

Vinaigrerie Domaine de Blacher

Lieu-dit Blacher

Description

Vin nature
Balsamique vieilli de 2 à 4 ans dans différentes essences de bois (frêne, acacia, chêne, châtaignier): intense 90% moût de raisin cuit, équilibre 50%, classique 30%
Vinaigre aux fruits (safran, framboise, figue, mûre), chutney balsamique
Terrines et rillettes d'oie et de poulet, cuisses confites
Volailles prêtes à cuire 2 fois/an
Agneaux en caissettes sur commande
Elevage chiots truffiers LOF Lagotto Romagnolo

Tourisme durable

Accueil camping car et visite ferme pour les groupes.

Ouverture

Du 01/01 au 31/12
le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi .
Sur rendez-vous (réservations au 06 85 80 96 05 pour visites ou commandes de viande fraîche).

Contact et accès
1815 B rue Fréderic Mistral
Lieu-dit Blacher
07000 Saint-Julien-en-Saint-Alban
Ardèche (7)
Informations complémentaires
Moyen de Paiement
  • Chèque
  • Carte bancaire/crédit
  • Espèces
Type de produit
  • Viande et charcuterie
  • Vins
Langues parlées
  • Anglais
  • Français
Langues de visite
  • Anglais
  • Français
Animaux
  • Animaux acceptés
Labels
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