Vinaigrerie Domaine de Blacher
Lieu-dit Blacher
Vin nature
Balsamique vieilli de 2 à 4 ans dans différentes essences de bois (frêne, acacia, chêne, châtaignier): intense 90% moût de raisin cuit, équilibre 50%, classique 30%
Vinaigre aux fruits (safran, framboise, figue, mûre), chutney balsamique
Terrines et rillettes d'oie et de poulet, cuisses confites
Volailles prêtes à cuire 2 fois/an
Agneaux en caissettes sur commande
Elevage chiots truffiers LOF Lagotto Romagnolo
Accueil camping car et visite ferme pour les groupes.
OuvertureDu 01/01 au 31/12
le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi .
Sur rendez-vous (réservations au 06 85 80 96 05 pour visites ou commandes de viande fraîche).
Lieu-dit Blacher
07000 Saint-Julien-en-Saint-Alban
Ardèche (7)
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