Safran des Volcans

Producteur de safran bio depuis 2012, nous récoltons notre safran dans le Parc des Volcans, sur le territoire du Patrimoine de l'UNESCO de la Chaîne des Puys.

Nous proposons des visites commentées de la safranière afin de vous faire découvrir tous les secrets de cette mystérieuse plante qu'est le safran.

La visite commence par la découverte des champs de safran. Nous vous expliquons comment nous cultivons notre safran, nos méthodes de récoltes, les autres méthodes ailleurs en France et à l'étranger, historique de la culture du safran en France, comment bien utiliser le safran et le plus important : la Dégustation de produits au safran !

Une boutique est disponible sur place pour acheter des produits au safran.

Visite sur rendez-vous.

Du 01/03 au 08/11/2025, tous les jours.
Visite commentée sur rendez-vous (en semaine, le week-end ou les jours fériés si disponible) .

Adulte : de 15 à 70 € (15 € : Visite commentée à la découverte du safran Made in Auvergne avec dégustation gratuite.
70 € : Visite commentée à la découverte du safran Made in Auvergne avec dégustation gratuite le matin, suivi d'un repas au safran en 3 temps (entée, plat et dessert au safran) au temps du déjeuner.)
Enfant : à partir de 5 € (Visite commentée à la découverte du safran Made in Auvergne avec dégustation gratuite.).


Gratuit pour les enfants.

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