Restaurant Pampille

Name: Parcours 72h à la Biennale Internationale Design Saint-Etienne
Location: Parcours 72h à la Biennale Internationale Design Saint-Etienne

Saint-Étienne

Pampille

Description

Comptoir au style indus, brique aux murs, une devanture au beau rouge vif, une vitrine d’épicerie fine bien garnie (vins, bières, spiritueux, sans alcool, charcuteries, fromages, apéritifs salés…). Voilà pour le décorum.

Car Pampille, ce n’est ni une cave, ni une épicerie fine, ni un restaurant, c’est tout ça en un seul lieu ! Et au menu, des plats de saisons concoctés à partir de produits locaux que l'on accompagne (si l'on veut) d'une large sélection de vins, testés et approuvés par Benjamin et Amandine, les patrons, qui font le tour des producteurs de la région…
Suffisamment d'arguments à notre goût pour y passer la soirée, et pourquoi pas d’envisager d'y faire la pampille (faire la fête, pour les non-gagaphones).

Portrait

De formation hotelière, j'ai eu l'opportunité de rejoindre le groupe Accor à l'issue de mon BTS hôtellerie-restauration. En 2000, j'ai ainsi intégré une formation Européenne Accor qui m'a permis de commencer chez Novotel en Angleterre. Ce sera ensuite la montagne à Chamonix puis le sud, d'abord à La Grande Motte, puis à Antibes, avant de remonter en Rhône Alpes à Chambéry. Natif du Puy en Velay

Ouverture

Du 01/04/2024 au 31/03/2025
Ouverture le mardi, mercredi, jeudi et vendredi de 12h à 15h et de 17h à 23h. Le samedi de 11h à 15h.
Fermetures exceptionnelles les 1er janvier, Lundi de Pâques, Jeudi de l'Ascension, Lundi de Pentecôte, 1er mai, 8 mai, 14 juillet, 15 août, 1er novembre, 11 novembre et 25 décembre.

Fermé lundi midi, lundi soir, dimanche midi et dimanche soir.

Contact et accès

10 rue Denis Escoffier
42000 Saint-Étienne
Loire (42)

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Informations complémentaires

Équipements