Nous sommes bien dans la ville du Design et ce restaurant situé au cœur du centre historique de Saint-Etienne (rue Brossard) nous le rappelle, s’il en était besoin !
Sa façade surprenante, fabriquée sur-mesure et végétalisée, nous invite à une escale, le temps d’un savoureux repas, dans cette salle au décor bohème et à l’ambiance tout aussi calme que conviviale.
Toute en simplicité, la cuisine de Pierrot n’en est pas moins saine et gourmande. Les ingrédients sont choisis avec soin et les accords travaillés, parfois étonnants, sont toujours savoureux.
La carte se renouvelle régulièrement. Elle combine viande, poisson et intègre immanquablement une proposition végétarienne. Dès lors, pour les omnivores, il n’est pas toujours facile de choisir tant on adore les menus avec lesquels le chef nous régale.
Les prix sont honnêtes pour ces assiettes généreuses qui satisfont l’appétit des plus gourmandes et gourmands d’entre nous.
Conseils et suggestions
Thé ou café offert avec la Saint-Etienne City Card sous condition de consommation d'un repas.
Produits bio, adaptés aux intolérances, les menus changent tous les jours.
Tourisme durable
Les plats sont conçus avec les produits du coin et de saison.
Le restaurant est labellisé "Tables en transition" par Saint-Etienne Métropole ; ce label certifie que le restaurant est engagé dans une démarche locale et écologique, certifiant des plats confectionnés avec un minimum de 25 % de produits locaux, que l’établissement dispose d’une solution de traitement séparé des déchets alimentaires, une livraison responsable, et l’utilisation de la monnaie locale, le lien.
Ouverture
Du 02/01 au 27/07/2024 Horaires de service le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 11h45 à 14h15. Fermé le dimanche. Fermetures exceptionnelles les Lundi de Pâques, Jeudi de l'Ascension, Lundi de Pentecôte, 1er mai, 8 mai et 14 juillet. Ouverture le soir uniquement sur réservation préalable (groupe de 10 personnes minimum).
