Restaurant bistronomique Restaurant traditionnel

Restaurant La Table des Matrus

Saint-Étienne

Description

Avec une approche paysanne bistronomique, le chef Matéo Ravel revisite avec panache les produits du terroir local.
Imaginez une cuisine créative, où les produits locaux sont magnifiés à travers des inspirations culinaires du monde entier et des techniques de fermentation innovantes.
Et pour accompagner cette symphonie de saveurs, la carte des vins célèbre également les vignobles régionaux, offrant ainsi une expérience gustative authentique et engagée.

Tourisme durable

Produits locaux, approche 0 déchet en cuisine, compost mis en place avec notre maraîcher, produits de nettoyage eco responsable au maximum

Ouverture

Du 01/01 au 31/12/2024
Ouverture le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 19h à 21h30.
Fermé lundi et dimanche.

Fermé lundi midi, lundi soir, mardi midi, mercredi midi, jeudi midi, vendredi midi, samedi midi, dimanche midi et dimanche soir.

Contact et accès
26 Rue du Grand-Gonnet
42000 Saint-Étienne
Loire (42)
Informations complémentaires
Équipements
  • Terrasse
Moyen de Paiement
  • Carte bancaire/crédit
  • Espèces
  • Titre Restaurant
Catégorie
  • Restaurant bistronomique
  • Restaurant traditionnel
Langues parlées
  • Anglais
  • Français
Animaux
  • Animaux acceptés
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