Restaurant La Table des Matrus
Saint-Étienne
Avec une approche paysanne bistronomique, le chef Matéo Ravel revisite avec panache les produits du terroir local.
Imaginez une cuisine créative, où les produits locaux sont magnifiés à travers des inspirations culinaires du monde entier et des techniques de fermentation innovantes.
Et pour accompagner cette symphonie de saveurs, la carte des vins célèbre également les vignobles régionaux, offrant ainsi une expérience gustative authentique et engagée.
Produits locaux, approche 0 déchet en cuisine, compost mis en place avec notre maraîcher, produits de nettoyage eco responsable au maximum
OuvertureDu 01/01 au 31/12/2024
Ouverture le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 19h à 21h30.
Fermé lundi et dimanche.
42000 Saint-Étienne
Loire (42)
Informations complémentaires
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