Restaurant La Ferme de Cupelin

Name: Lumières Saint-Gervais Mont-Blanc
Start: 2024-12-25
End: 2025-01-01
Location: Lumières Saint-Gervais Mont-Blanc

Saint-Gervais-les-Bains

Boris Molinier

Description

Après avoir fait nos armes dans certaines grandes maisons de la région (Julien Gatillon, Emmanuel Renaut, Jean Sulpice), nous vous accueillons à notre table aux références savoyardes, mais un peu à notre sauce.

Côté cave, depuis les coteaux de Cevins jusqu’au Bugey, de la délicieuse Altesse jusqu’à l’oublié Persan, découvrez la diversité et la richesse du vignoble savoyard. A la Ferme de Cupelin, ce qu’on veut aussi c’est vous faire voyager chez nos voisins suisses et italiens, faire entrer du soleil en passant par la Corse, …

Le restaurant de La Ferme de Cupelin est sélectionné depuis 2015 par le Guide Michelin (Bib Gourmand 2020), le Gault et Millau et le Guide Hubert.

Le restaurant est accessible aux personnes à mobilité réduite.
Les animaux sont les bienvenus.

Portrait

Romain Desgranges, le Chef cuisinier : Pour Romain la qualité des plats commence dès la sélection de ses produits. Enfant du pays de Saint-Gervais, il connaît parfaitement les producteurs locaux et c’est avec un malin plaisir qu’il choisit de mettre le meilleur de ses montagnes au cœur des assiettes.

Ouverture

Du 18/10/2024 au 09/06/2025
Ouverture le lundi, vendredi, samedi et dimanche de 12h à 14h et de 19h à 22h. Le jeudi de 19h à 22h.
Fermé mardi et mercredi.

Fermé mardi midi, mardi soir, mercredi midi, mercredi soir et jeudi midi.

Contact et accès

198 route du Château
74170 Saint-Gervais-les-Bains
Haute-Savoie (74)

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Informations complémentaires

Équipements