Restaurant du Domaine du Balbuzard

Description

Que ce soit une côtelette sauce au bleu d’Auvergne avec des pommes de terre rôties ou un bon gratin de ravioles au Saint Nectaire suivis d’un tiramisu au chocolat ou encore d'une tarte aux abricots, c'est dans la convivialité que nous nous faisons un plaisir de vous proposer notre menu du jour.
Formule plat-dessert ou entrée-plat à 16€/personne
Formule entrée-plat-dessert à 20€/personne

Portrait

Nous sommes Pablo et Louise, nous œuvrons depuis 5 ans maintenant à créer un cocon de nature autour d'un lac pour vous accueillir. Nous vous proposons un séjour insolite au bord de l'eau en Yourte, Tipi, Dôme Perché, Cabane du Hobbit, Bulle ou en Chalet.

Sur le lieu, rendez votre expérience unique en profitant d'une séance de sauna, un tour à la pêche ou une balade en barque sur le lac. Puis goutez à notre cuisine "fait maison" en terrasse, face au lac, au restaurant du domaine.

Vous pouvez aussi privatiser le lieu pour vos évènements, anniversaire, mariage, ... Nous avons une salle octogonale en bois de 150m² pour accueillir tous vos invités.

Tourisme durable

Nous avons à cœur de créer un lieu vivant, en harmonie entre les espaces de lac et de nature, et qui s'intègre dans l'économie locale en utilisant les circuits courts.
Entre autre, le matériau bois qui est la base de la majorité de nos logements provient des scieries du coin. Dans notre restaurant, notre cuisine privilégie les produits locaux.
Et l'été, le domaine du Balbuzard accueille des soirées repas-concert pour offrir un beau moment de partage avec une proposition culturelle et un bon repas !

Ouverture

Du 01/04 au 31/10/2024, tous les jours.
Restaurant ouvert :
D'avril à juin et septembre, octobre : les vendredis et samedis soirs.
Juillet, août et vacances scolaires : tous les soirs.

Tarifs

Formule plat + dessert à 17€/personne

Formule entrée + plat + dessert à 22€/personne

Assiette de fromage à 4€/personne

Possibilité de menu enfant pour les - de 12 ans



Le petit déjeuner est à 9.50€/Adulte et 6€/Enfant.

Contact et accès

Domaine du Balbuzard
La Rouze
63380 Condat-en-Combraille
Puy-de-Dôme (63)

Informations complémentaires