Doublement étoilée au Michelin depuis 2008, et classée 3 étoiles depuis janvier 2015, renommée parmi les "Grandes Tables du monde" depuis 2012, La Bouitte est née sous les mains de René Meilleur, rejoint ensuite par son fils Maxime. A quatre mains, ils ont inventé une cuisine comme un hymne au terroir de leur vallée, des lacs et montagnes environnants. Aujourd'hui, le restaurant René et Maxime Meilleur est reconnu comme l'une des adresses les plus attachantes des Alpes, pour sa cuisine, ses événements oenologiques et son art de vivre.
Conseils et suggestions
Terrasse ensoleillée. Navette gratuite pour les skieurs. Zone héliski pour les hélicoptères.
Ouverture
Du 08/12/2023 au 21/04/2024, tous les jours.
Du 15/06 au 15/09/2024, tous les jours.
Contact et accès Hôtel La Bouitte Saint Marcel 73440 Les Belleville Savoie (73)
