L'Impertinence
Grenoble
Cantine le midi avec entre autres des tartes salés, des salades à composer, plats du jours et des desserts, puis apéro les jeudis et vendredis : vins, bières et alcools locaux - planches apéro parce qu’un verre est encore meilleur accompagné de bonnes choses à grignoter. Planches de 14€ à 27€ en fonction de la taille et la formule
Espace de co-working :
Le concept est audacieux : on paye au temps passé et les boissons chaudes, fraîches et pâtisseries sont en accès libre.
Pour travailler dans cet espace apaisant, il vous en coûtera 5€ la première heure puis 1,20€ le quart d’heure supplémentaire. Il existe des forfaits à la journée, semaine, mois… ainsi qu'un forfait 10 jours à 110€ qui est illimité dans le temps et peut être utilisé en journée ou demi-journée.
Le restaurant l’Impertinence a le label FIG depuis 2ans.
Si j'ai bien compris, vous auriez besoin d'en savoir davantage sur les
Voici une liste des initiatives éco-responsables que l'équipe du restaurant met en œuvre. :
- cuisine entièrement faite maison et quasiment exclusivement végétarienne,
- cuisine avec des produits de saison,
- utilisation de produits régionaux pour nos matières premières & nos ventes de boissons fraiches (parmi nos fournisseurs : La Bonne Pioche, Le Box Fermier, La Chevrerie du Tartarin, La ferme Michallet, SOY Ser pour le toffu, Champiloop, Bissardon & Chez Bechet pour les jus de fruits, etc.),
- partenariat pour une vente à emporter plus responsable : Dabba pour les contenants consignés et Sicklo pour les livraisons à vélo,
- limitation au maximum de nos déchets lors de nos achats : achat en vrac à La Bonne Pioche (farine, riz, pâte, sucre, lentilles, noisettes, chocolat, produits d'entretien, etc.)
- limitation au maximum des déchets pour nos clients : paille en fer, serviettes en tissu réutilisable pour la restauration, serviette en tissu réutilisable également dans les sanitaires, consigne via Dabba pour la vente à emporter, vente d'éco-cup pour les boissons chaudes à emporter.
- mise en avant des acteurs locaux : création de marché de créateurs pour mettre en avant l'artisanat grenoblois & mise en place d'ateliers.
- sensibilisation à la pollution numérique via un affichage dans notre espace de coworking.
Du 01/01 au 31/12
Ouverture le lundi, mardi, mercredi, jeudi et vendredi de 8h à 18h. Le dimanche de 11h à 15h.
Fermé le samedi.
Le dimanche : le brunch avec une formule à volonté à 24 €.
Menu du jour : à partir de 8,50 €.
38000 Grenoble
Isère (38)
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