L'Etable de Nicolas - Maison Vernet

Le Béage

Description

A 1300 mètres d’altitude, les bêtes paissent en liberté à la belle saison et évoluent en stabulation libre sur paille pendant l’hiver. Leur alimentation est constituée exclusivement d’herbe (pâturages de l’exploitation et foin produit sur l’exploitation) et de céréales de Haute-Loire.

Ouverture

Toute l'année, tous les jours.

Contact et accès
Le village
07630 Le Béage
Ardèche (7)
Informations complémentaires
Labelisation
  • AOP Fin gras ou Fin gras du Mézenc
Type de produit
  • Viande et charcuterie
  • Bœuf
Langues parlées
  • Français

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