Activités culturelles
Les secrets du pâté en croûte avec Joseph Viola
Lyon ème
Description
69003 Lyon 3ème
Rhône (69)
Informations complémentaires
En 2009 son pâté en croûte au foie gras de canard et ris de veau a été proclamé champion du monde du genre.
Autant dire que vous serez à bonne école avec lui pour partager les trois piliers de cette spécialité : la pâte, la farce et la gelée. Simple en apparence, la recette fait appel à de nombreux ingrédients qui en font la richesse.
Bien sûr, vous ne repartirez pas sans déguster votre œuvre, arrosée du vin qui s'y accorde, ni sans emporter de quoi partager fièrement une quinzaine de tranche.
Toute l'année, tous les jours.
Sur réservation.
Tarif unique : 190 € par personne.
Contact et accès 156 rue de Créqui69003 Lyon 3ème
Rhône (69)
Informations complémentaires
Ça peut vous intéresser
À proximité
Excurio - GEDEON Experiences - Musée d'Orsay
Belambra City Résidence Villemanzy
Marc Ginot
François Aubonnet
mba-lyon.fr
Maison des Canuts
© DR
Hôtel Gratte-ciel Ariana
Restaurant gastronomique
La Table De Suzanne
Lyon 2ème
Culture
ECLIPSO – Un soir avec les impressionnistes Paris 1874
Lyon 2ème
Restaurant gastronomique
L’Etage
Lyon 1er
Résidence de tourisme
Belambra City Résidence Villemanzy
Lyon 1er
Culture
Peau d’âne – La fête est finie – Hélène Soulié, Cie EXIT
Lyon 9ème
Restaurant traditionnel
Comptoir 113
Lyon 3ème
Hôtel
Best Western Créqui Lyon Part-Dieu
Lyon 3ème
Loisirs culturels
Auditorium Henri Focillon
Lyon 1er
Culture
D’un atelier à l’autre : visite de la Maison des Canuts & de l’atelier Mattelon
Lyon 4ème
Culture
Récital de chant du Lyon Opéra Studio
Lyon 1er
Hôtel
Hôtel Gratte-Ciel Lyon Villeurbanne
Villeurbanne
Restaurant bistronomique
Âme Sœur
Lyon 3ème
