Manifestations commerciales
Les lundis gourmands à l'Office de Tourisme PSA - Bureau de Cruas
Cruas
Description
07350 Cruas
Ardèche (7)
Informations complémentaires
L’Antigaspillerie est une conserverie végétale, artisanale et sauvage, installée à Rochemaure, en Ardèche. Pauline & Yvan, fondateurs et co-gérants, l’ont créée en 2021.
En proposant un débouché local et éthique aux invendus et pertes des producteurs, l’Antigaspillerie s’est donné comme première mission de réduire le gaspillage alimentaire et revaloriser ceux qui nous nourrissent.
En élaborant des recettes originales avec des plantes sauvages comestibles, elle s’est donné comme seconde mission de démocratiser leurs utilisations et participer au développement de systèmes alimentaires plus résilients.
Lundi 22 juillet 2024 de 9h30 à 12h30.
Lundi 5 août 2024 de 9h30 à 12h30.
Accès libre.
Contact et accès 1 place de la Liberté07350 Cruas
Ardèche (7)
Informations complémentaires
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