Les Douces Aromatiques

Saint-Sylvestre

Céline FREYDIER

Description

C’est au cœur de l’Ardèche que je cueille et cultive des plantes aromatiques et médicinales sur un terrain familial, à 600m d’altitude sur la commune d’Alboussière. Mon terrain est certifié en agriculture biologique.
Je cultive une trentaine de plantes (Basilic, Basilic sacré, Bleuet, Camomille, Cassis, Estragon, Mauves, Mélisse, Origan, Persil, Thym, Thym citron, Romarin, Sarriette, Sauge, Soucis, Verveine…) et cueille quelques plantes sauvages (Aubépine, Bruyère, Ortie, Primevère officinale, Sureau).
Je suis à l’écoute de la nature et travaille au rythme des saisons.
J’apporte le plus grand soin à la récolte et au tri qui sont effectués à la main ainsi qu’au séchage et au stockage de mes plantes afin de vous proposer des produits de haute qualité.
Mes transformations sont artisanales, il en découle une gamme de produits
variés et riches en saveurs.

Ouverture

Du 01/01 au 31/12, tous les lundis, mardis, mercredis, jeudis et vendredis de 10h à 17h.
Pas de magasin. Contact possible par téléphone pour plus de renseignements sur ces horaires.

Tarifs

Entrée libre. Tisane simple et tisane en mélange entre 5.50€ et 7.00 € le sachet
Sel l'Ardéchois = 6.00€ le pot, 10.20€ le sachet
Vinaigre de cidre aromatisé aux plantes = 6.00€ la bouteille
Huile d'olives de Nyons aromatisées aux plantes = 11.00€ la bouteille
Aromat'ardéchois = 6.00€ le pot, 10.20€ le sachet
Gomasio'ardéchois = 6.00€ le pot, 10.20€ le sachet.

Contact et accès

490 chemin du Gymnase
07440 Saint-Sylvestre
Ardèche (7)