C’est au cœur de l’Ardèche que je cueille et cultive des plantes aromatiques et médicinales sur un terrain familial, à 600m d’altitude sur la commune d’Alboussière. Mon terrain est certifié en agriculture biologique. Je cultive une trentaine de plantes (Basilic, Basilic sacré, Bleuet, Camomille, Cassis, Estragon, Mauves, Mélisse, Origan, Persil, Thym, Thym citron, Romarin, Sarriette, Sauge, Soucis, Verveine…) et cueille quelques plantes sauvages (Aubépine, Bruyère, Ortie, Primevère officinale, Sureau). Je suis à l’écoute de la nature et travaille au rythme des saisons. J’apporte le plus grand soin à la récolte et au tri qui sont effectués à la main ainsi qu’au séchage et au stockage de mes plantes afin de vous proposer des produits de haute qualité. Mes transformations sont artisanales, il en découle une gamme de produits variés et riches en saveurs.
Ouverture
Du 01/01 au 31/12, tous les lundis, mardis, mercredis, jeudis et vendredis de 10h à 17h. Pas de magasin. Contact possible par téléphone pour plus de renseignements sur ces horaires.
Tarifs
Entrée libre. Tisane simple et tisane en mélange entre 5.50€ et 7.00 € le sachet Sel l'Ardéchois = 6.00€ le pot, 10.20€ le sachet Vinaigre de cidre aromatisé aux plantes = 6.00€ la bouteille Huile d'olives de Nyons aromatisées aux plantes = 11.00€ la bouteille Aromat'ardéchois = 6.00€ le pot, 10.20€ le sachet Gomasio'ardéchois = 6.00€ le pot, 10.20€ le sachet.
Contact et accès 490 chemin du Gymnase 07440 Saint-Sylvestre Ardèche (7)
