L'Echo Paysan
Aurillac
Nous proposons de la viande bio de bœuf et de veau Salers pure race produite à Sansac-de-Marmiesse près d’Aurillac, par Anaïs et Romain que vous croiserez peut-être puisqu’ils sont aussi les gérants du magasin !
Vous trouverez à l’étal de la viande de porc bio, d’agneau et de volaille, le tout : 100% cantalien (et sous-vide pour être facilement transportable dans vos valises !)
Nous avons aussi du poisson, de la charcuterie, des fromages d’Auvergne, des produits laitiers, des fruits & légumes de saison, un coin épicerie salée & sucrée, du vin, des bières artisanales, etc.
Créé et géré par des agriculteurs, l'Echo Paysan a pour objectif de vous proposer :
- des produits soigneusement sélectionnés auprès de producteurs engagés en faveur d'une agriculture et d'une alimentation durable,
- des circuits-courts, pour recréer le lien de confiance entre producteurs et consommateurs,
- la garantie d’une traçabilité, d’un prix juste pour le consommateur et rémunérateur pour le producteur !
Du 02/01 au 31/12, tous les jours.
Sauf jours fériés. Du lundi au samedi de 9h à 12h30 .
15000 Aurillac
Cantal (15)
Informations complémentaires
Le Square
Hôtel Les Provinciales
Le Campanile
Musée d’Art et d’Archéologie
L’Epicurien
Les Carmes
Camping de la Cère
La Brasserie du Square
La Maison d’Alexandre
Bureau des guides d’Auvergne – Randonnée pédestre
La Brasserie d’Aurillac
