Le Sybarite est un restaurant de plats à emporter associant la cuisine de tradition française et la cuisine du monde dans ses menus. Chaque semaine, le chef Jean-Luc propose une carte nouvelle déclinée sur trois produits de saison. La cuisine est faite entièrement "maison" autour de produits locaux et souvent bio. Nous travaillons avec les agriculteurs et commerçants de Crest et de ses alentours. C'est une cuisine savoureuse, raffinée et créative qui a pour objectif de créer la surprise dans l'alliance subtile des goûts et des produits. La présentation de chacun des plats est très soignée et dressée dans des contenants de qualité (bois ou bambou ou verre) respectant l'environnement. Selon la saison, des piques-niques "rivière" sont proposés. Le Sybarite propose des formules de l'entrée-dessert au menu complet. Notre offre phare est le "coffret duo" où le menu s'accompagne d'amuse-bouches "maison" et d'un cocktail. La formule rivière, de mai à septembre (coffret duo consigné comprenant repas, couverts et nappe en tissu) afin d'allier gastronomie et détente au bord de la Drôme. Pour rendre nos menus davantage ludiques, nos boites de repas sont agrémentées d'un jeu-questions de partage. L'accueil de nos clients est personnalisé et toujours chaleureux. Une explication est toujours apportée autour du menu et du mode de réchauffage des plats. Une attention particulière est donnée aussi à propos des allergènes potentiels. Notre restaurant propose aussi un service traiteur sur commande qui s'adapte aux besoins, au budget, à l'occasion et surtout aux envies !
Ouverture
Du 11/01 au 16/02, tous les jours de 11h à 20h. Deux services : midi et soir du jeudi soir au lundi soir.
Du 07/03 au 26/08/2024, tous les jours de 11h à 20h.
Du 05/09/2024 au 06/01/2025, tous les jours de 11h à 20h.
Tarifs
A la carte : de 7 à 17 € Menu dégustation : à partir de 50 € (Coffret duo (25 euros par personne)) Plat du jour : à partir de 17 € Menu du jour : de 25 à 29 € (Possibilité de formules entrée-dessert : 13 euros / entrée-plat ou plat-dessert : 23 euros / menu complet : 29 euros).
Contact et accès 16 rue Claire de Chandeneux 26400 Crest Drôme (26)
