Le Chardonnay est un restaurant dont l'esprit est celui de la bistronomie : profitez d’une cuisine semi-gastronomique dans une ambiance décontractée. Cuisine fraîche et créative, tournée sur les produits. Qu’ils soient simples ou nobles, ils sont traités avec le même égard : filet de bar et sa purée de butternut émulsion truffée, rôti de porc et polenta crémeuse, velouté de légumes, pâté aux pommes de terre, nage de clémentines... Le Chardonnay c'est aussi un bar à vins. L’ardoise des vins au verre est volontairement courte, histoire de partager régulièrement de nouveaux coups de cœur. À la carte des "tapas" à la française proposées pour les accompagner.
Ouverture
Toute l'année. Tous les jours. Fermé lundi et dimanche. Ouvert du mardi soir au samedi de 12h à 14h et de 19h15 à 22h.
Fermé dimanche midi et dimanche soir.
Tarifs
A la carte : de 20 à 50 € Menu adulte : 32 € Plat du jour : 13,50 € Menu du jour : 17,50 €.
Contact et accès 1 place Philippe-Marcombes 63000 Clermont-Ferrand Puy-de-Dôme (63)
