Le Boeuf d'Argent

Le Bœuf d’Argent, c’est une expérience italo-française haut de gamme à laquelle vous êtes conviés. Aux fourneaux, une fratrie Maître Restaurateur et membres des toques blanches Lyonnaises : les Chefs Arianna, Viviana et Antonio Pisacane, disciples d'Escoffier et issus de prestigieuses maisons. « Ils proposent une découverte culinaire biculturelle qui révèle leur ancrage aux règles de l’art ; Une cuisine faite maison suivant leurs inspirations selon le rythme naturel du temps qui passe », dit Alban Perez, l’époux d’Arianna, fort d’un passé au service auprès de très belles tables. Aussi, dans le cadre épuré, élégant et intimiste de cet établissement sis dans le vieux Lyon, les papilles se réjouissent avec des menus uniquement. L’aventure proposée par la fratrie est à l’apogée avec le menu accords mets-vins.

Toute l'année
Ouverture le mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 12h à 13h30 et de 19h à 20h30. Le dimanche de 12h à 13h30.

Menu adulte : de 60 à 205 €
Menu dégustation : de 60 à 205 €
Menu enfant : 40 €
Menu groupe : de 39 à 205 €
Menu du jour : 39 €.


Menu végétarien sur réservation.

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