Restaurant bistronomique

Le 1903

Talloires

Description

Le 1903 joint les origines de l’Auberge du Père Bise et celles du Chef Jean Sulpice. Différentes temporalités, différentes générations toutes reliées, cousues en point -d’un seul fil rouge. Ici, l’expression culinaire traverse le prisme de la reconnaissance. Une cuisine d’origine, de racine, réaffirmée, ouvrant un hémisphère d’interprétations inédites. Dans l’assiette subsiste l’hommage à celles et ceux qui ont donné à Jean Sulpice, la passion du goût.

Ouverture

Du 14/02 au 14/12.

Tarifs

Menu adulte : de 70 à 90 €
Menu enfant : de 30 à 35 €.

Contact et accès
303 route du Port
Talloires
74290 Talloires-Montmin
Haute-Savoie (74)
Informations complémentaires
Moyen de Paiement
  • American Express
  • Carte bancaire/crédit
  • Chèque
  • Espèces
Catégorie
  • Restaurant bistronomique
Langues parlées
  • Anglais
  • Espagnol
  • Français
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