L'Auberge des Seiglières
Saint-Martin-d'Uriage
Située sur la route menant à Chamrousse, l'Auberge bénéficie d’un cadre privilégié ; elle est le point de départ de promenades et de randonnées comme la Cascade de l’Oursière et de chemins de découvertes avec le Marais des Seiglières, zone naturelle protégée.
Jadis poussaient ici, à 1100 mètres d’altitude, des champs de seigles, en mémoire desquels ce lieu se nomme.
Le chef Paul - Edouard Routhiau vous y accueille avec toute son équipe :
- Jade Chagas, pâtissière
- Corentin Gentil en salle
- Matthias Balesdens, second de cuisine
- Pierre- Antoine Vedrenne en salle
Toute l'année. Tous les jours
Ouverture le lundi, mardi, vendredi et samedi de 9h à 21h. Le dimanche de 9h à 18h.
Fermé mercredi et jeudi.
A la carte : 28 € (Entrée + plat ou plat + dessert)
Menu adulte : 38 € (Entrée + plat + dessert, au choix à la carte)
Menu du jour : 19,90 € (Suggestion du jour (les midis en semaine) + thé ou café).
38410 Saint-Martin-d'Uriage
Isère (38)
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