L'Atelier des Augustins *

Description

Simplicité, authenticité du produit, goût et plaisir sont les valeurs que l’Atelier des Augustins souhaite vous faire partager.

Le nombre de plats est volontairement limité pour garantir une fraîcheur optimale des matières premières. Vous pourrez les découvrir autour de menus surprise uniquement.

Depuis l'agrandissement à l’automne 2023, un espace mixant patrimoine, architecture lyonnaise et design vous attend. En salle, l’équipe vous réserve un accueil convivial et tout sourire. En cuisine, la brigade s'affaire à vous faire découvrir les produits d'exception fidèles au terroir en accord avec les vins, champagne et même jus en fonction des volontés sommelières.

L'Atelier des Augustins a obtenu une étoile au guide Michelin 2024.

Tourisme durable

L'Atelier des Augustins a été labellisé Green Food en 2022 et agit pour un tourisme plus responsable à nos côtés. Avec ce label, l'Atelier des Augustins adhère à une Charte environnementale qui l’engage ! La majorité des produits qu’il propose vient de producteurs de la région Auvergne-Rhône-Alpes et la carte évolue selon les arrivages et les saisons et inclut toujours une offre végétarienne.

Ouverture

Toute l'année, tous les mardis, mercredis, jeudis, vendredis et samedis.
Fermetures exceptionnelles les 1er janvier, Lundi de Pentecôte, 1er mai, 15 août et 25 décembre.
Ouvert midi et soir sauf les mercredis et samedis midi.

Tarifs

Menu adulte : 104 € (Menu surprise au diner uniquement : 6 assiettes, hors boissons - Accords mets & champagnes de 70 à 80€ - Supplément 18€ pour le plateau de fromage de Jérôme)
Menu du jour : à partir de 49 € (Déjeuner surprise 3 assiettes : Entrée, plat, dessert, avec amuse-bouche et mignardises
assiette de fromage 15 euros).

Contact et accès

11 rue des Augustins
69001 Lyon 1er
Rhône (69)

Informations complémentaires