Partez à la découverte de la Route des Savoir-Faire de Haute-Loire !
Créée en mars 2016 par quatre jeunes entrepreneurs, notre société est spécialisée dans la culture ou l’achat (auprès de producteurs) de plantes, de fruits et leur transformation en liqueurs, sirops et tisanes.
Depuis mai 2021, nous produisons également une gamme de bières artisanales bio. Tous nos produits sont commercialisés sous l'appellation La Vertueuse, et se déclinent sous différents parfums.
C’est au coeur du Massif central (Yssingeaux, Haute-Loire 43), dans un territoire agricole et naturel de moyenne montagne, marqué par de nombreux Sucs, que nous avons décidé d’implanter notre activité.
Notre production est 100% artisanale et locale. Nous maitrisons l’intégralité de la chaîne de fabrication. Notre objectif est de créer des produits uniques sans arôme artificiel, sans colorant ni conservateur, qui contribueront à mettre en avant notre terroir.
Fiers de nos traditions régionales, nous nous appliquons à élaborer des produits qui respectent les méthodes ancestrales de fabrication. Notre méthode artisanale et entièrement naturelle confère à nos produits une qualité et un goût authentique, qui sauront se faire apprécier en fin de repas ou à l’apéritif. Nous nous efforçons d’utiliser des matières premières 100% made in France (bouteilles, bouchons, étiquettes, alcool…).
Tourisme durable
Label AB
Démarches RSE :
– Nous donnons nos drêches de brassage à un agriculteur pour nourrir les animaux,
– Recyclage de nos plastiques,
– 0 pesticide,
– Irrigation par goutte à goutte,
– Développement du circuit court, vente sur l’exploitation…
Portrait
Bienvenue chez La Vertueuse ! Notre équipe jeune et dynamique vous accueille sur l'exploitation et vous invite à découvrir la fabrication artisanale de nos liqueurs, bières, infusions et sirops ! De la culture à l'embouteillage, venez à la rencontre de nos amoureux du terroir culinaire auvergnat pour un voyage entre nostalgie et modernité ! De véritables souvenirs en famille ou entre ami(e)s.
Ouverture
Du 01/01 au 31/12.
Fermé le dimanche.
Ouvert de 9h à 12h et de 14h à 18h00 du lundi au samedi
Les visites sont sur réservation : Pour la Fabrique à liqueurs l’horaire de visite est 14h et pour la Fabrique à bière 11h.
Tarifs
Adulte : de 5 à 7 € (5€ pour la Fabrique à Liqueurs
7€ pour la Barsserie).
Groupes sur réservation (journée sur mesure payante).
Contact et accès
715 avenue Robert Schuman
43200 Yssingeaux
Haute-Loire (43)
