La Terrasse de Mirabel - Restaurant / Bar / Salon de thé
Mirabel
Notre salle climatisée, spacieuse et lumineuse, vous offre une vue panoramique imprenable, créant une atmosphère agréable et apaisante.
Pour les journées ensoleillées, notre terrasse privée vous attend, vous permettant de profiter d'un repas en plein air dans un cadre intime et verdoyant. Idéale pour un déjeuner en terrasse ou un dîner sous les étoiles.
Notre bar élégant est le lieu parfait pour déguster des cocktails ou une sélection de vins locaux, accompagnés d'une planche de charcuteries et fromages Ardéchois. Il se transforme également en un espace convivial pour se retrouver entre amis ou collègues autour d’un verre.
Enfin, pour les moments plus doux, notre salon de thé vous propose des pâtisseries maison préparées avec soin, ainsi que des glaces artisanales de qualité.
Menu des Fêtes
Entrée + Plat + Dessert 38€
Entrée + Plat ou Plat + Dessert 32€
Terrine de foie gras aux pruneaux et fruits secs, légumes croquants, pain aux céréales toasté
ou
Noix de Saint Jacques rôties, espuma de pomme de terre, épinards en deux façons
-
Choux farci au confit de veau, tranche de filet saisie et jus de cuisson réduit, écrasé de pomme de terre aux herbes fraîches et carottes glacées
ou
Pavé de saumon rôti et marinade vierge au pamplemousse, riz vénéré et crémeux de céleri rave au poivre de Timut
-
Macaron, crémeux de mangue, carpaccio d’ananas et coulis de passion
ou
Coulant au chocolat Valrhone, mousse légère aux fruits rouges, glace vanille
Menu des fêtes disponible à emporter
Terrine de foie gras aux pruneaux et fruits secs, légumes croquants, pain aux céréales toasté 11€
Gravelax de truite Fario et crème citronnée, lentilles vertes du Puy en salade 11€
Choux farci au confit de veau, jus de cuisson réduit, écrasé de pomme de terre aux herbes fraîches, carottes glacées 17€
Pavé de saumon rôti et marinade vierge au pamplemousse, riz vénéré, crémeux de céléri rave au poivre de Timut 17 €
Macaron, crémeux de mangue, carpaccio d’ananas et coulis de passion 7€
Coulant au chocolat Valrhona, mousse aux fruits rouges et crumble croquant 7€
Ouvert toute l'année (à partir du 12 décembre 2024)
Hors-saison :
Ouvert les lundi, jeudi et vendredi de 8h30 à 15h et de 18h à 22h. Le samedi et dimanche de 8h30 à 22h.
Fermé mardi et mercredi.
En juillet/août
Ouverture prévue tous les jours, sauf le mercredi, de 8h30 à 22h.
Menu du jour : de 16 à 20 €
Plat du jour : de 16 à 20 €
Menu adulte : de 27 à 35 €
Menu enfant : 12 €
Menu groupe : de 25 à 40 €
A la carte : de 9 à 27 €
Café : de 1,30 à 3 €
07170 Mirabel
Ardèche (7)
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