Viandes et légumes locaux (rayon de 40 km), directement chez les producteurs, en privilégiant l’agriculture biologique.
Large choix de vignobles, de crus, apprivoisement chez des petits viticulteurs partout en France. Des brasseurs avec différentes bières, ou boissons sans alcool, venant de Pontaumur ou de Bourg-Lastic.
Cuisine ouverte sur la salle, avec la volonté de remettre au jour des recettes d’antan, des recettes d’ici.
Ouverture
Du 01/01 au 31/12. Fermé lundi, mardi et mercredi. Jeudi à dimanche 11h à 15h et 18h à 23h.
Contact et accès 8 Av. de la Gare 63620 Giat Puy-de-Dôme (63)
