La Table de l'Alpaga *

Description

À La Table de l’Alpaga, chaque plat rend hommage à la nature environnante. Légumes d'hiver soigneusement sélectionnés, herbes aromatiques, racines et tubercules de saison reflètent l'abondance qui inspire le Chef. Ici, le végétal prend la place d'honneur, tandis que poissons et viandes jouent un rôle d'accompagnement. L'ordre culinaire traditionnel est revisité pour mettre en avant l'essence de la région, exprimée avec précision et créativité dans chaque bouchée. Des créations qui célèbrent avec respect et ingéniosité les richesses du terroir.
Le respect et l’exigence au service du goût…

Ouverture

Du 18/12/2024 au 03/04/2025, tous les jours.

Tarifs

Menu adulte : à partir de 180 €.

Contact et accès

66 allée des Marmousets
Route de Prariand
74120 Megève
Haute-Savoie (74)

Informations complémentaires