La Ferme du Griou

Saint-Jacques-des-Blats

Description

Venez découvrir la fabrication fromagère et déguster leurs produits fermiers (Cantal jeune, Cantal entre deux, tome fraîche, lait cru, fromage blanc, faisselle, et fromage frais à tartiner).
Anaïs et Sylvain ont fait le choix de reprendre la ferme familiale, existante depuis 2 générations. Ils élèvent un troupeau de 40 vaches laitières montbéliardes et 20 vaches allaitantes de race Salers. Toute leur production fromagère est affinée à la ferme. Leurs vaches pâturent sur des prairies naturelles et sont exclusivement nourries au foin en période hivernale. Leur exploitation a été certifiée "Haute Valeur Environnementale" en 2022.
Des visites de l'exploitation avec explication de la fabrication du fromage sont proposées pendants toutes les vacances scolaires (rens. office de tourisme du Carladès).

Ouverture

Toute l'année. Tous les jours.
Fermé le dimanche.
Pour la vente directe, hors vacances scolaires : Du lundi au samedi: de 9h à 12h et de 16h à 18h30 (sauf mercredi après-midi : fermé) ;
- pour les visites de l'exploitation voir page agenda.

Tarifs

Accès libre.

Contact et accès
Le Serieys
15800 Saint-Jacques-des-Blats
Cantal (15)
Informations complémentaires
Services
  • Vente à la propriété
  • Boutique
  • Visites guidées
  • Retrait à la ferme
Équipements
  • Parking
  • Parking autocar
Moyen de Paiement
  • Carte bancaire/crédit
  • Espèces
Labelisation
  • AOP Cantal
Type de produit
  • Fromages et produits laitiers
Langues parlées
  • Français
Animaux
  • Animaux interdits
Visite
  • Durée moyenne (individuels) : 60 min

Ça peut vous intéresser

Visite de la ferme du Griou
La Ferme du Griou

Visite de la ferme du Griou

Saint-Jacques-des-Blats
À proximité
Station pleine nature
3H8A8726 Puy-d'images
Autres loisirs

Station de pleine nature

Mandailles-Saint-Julien
Lioran Aventure - accrobranche
Lioran Aventure
Activités sportives

Lioran Aventure – accrobranche

Le Lioran
Nocturne patinoire : soirée Les Bronzés font du ski
Distractions et loisirs

Nocturne patinoire : soirée Les Bronzés font du ski

Le Lioran
Gîte
Gîte Vert Azur
Gîte d'étape/séjour

Gîte d’étape et de séjour Vert Azur

Mandailles-Saint-Julien
Randonnée hivernale sur mesure - Par Quentin Chantoiseau
Quentin Chantoiseau
Activités sportives

Randonnée hivernale sur mesure – Par Quentin Chantoiseau

Le Lioran
Int 1
GREENWOOD Sandy
Meublé et Gîte

Greenwood Sandy et Markwell Ross – Les Sources

Saint-Jacques-des-Blats
En semaine

S’évader – Le Lioran Hébergement + ski

Le Lioran
Le Téton de Vénus
OT Lioran
Loisirs sportifs

Le Téton de Vénus

Le Lioran
Le Griou
Le Griou
Restaurant traditionnel

Le Griou

Saint-Jacques-des-Blats
Camping du Puy Mary
Mr et Mme Mager
Camping

Camping du Puy Mary

Mandailles-Saint-Julien
Centre de balnéothérapie Kaï-Lan
Autres loisirs

Centre de balnéothérapie Kaï-Lan

Le Lioran
Buron de Niercombe
Hébergement insolite

Buron de Niercombe

Saint-Jacques-des-Blats
La Ferme du Griou

Saint-Jacques-des-Blats