La ferme de Sommier d'Aval "Les Cabrettes"
Sommier d'Aval
Marie-Hélène fait volontiers découvrir sa chèvrerie via une visite guidée pour expliquer la fabrication du chevrotin. Tout au long du parcours, on a plaisir à découvrir les panneaux pédagogiques réalisés pour l'occasion. La balade peut se prolonger par une dégustation composée de chevrotin, de tomme, de sérac, de confitures... Convaincus par les victuailles aux flaveurs alpines, on repart généralement avec du chevrotin, de la tomme ou du sérac vendus sur place.
Il faut compter environ 45 minutes de marche depuis le parking de la Lanche à Le Reposoir, pour accéder à la ferme.
Du 01/06 au 15/09, tous les jours.
En dehors de cette période, les chèvres et leurs fermiers se trouvent à Sallanches.
Gratuit. Les visites libres et guidées sont gratuites. Achat de fromage possible.
Contact et accès La ferme des CabrettesSommier d'Aval
74950 Le Reposoir
Haute-Savoie (74)
Informations complémentaires
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