La Fabuleuse Cantine

Description

Portée par l'idée de transformer son économie de manière plus durable, La Fabuleuse Cantine propose une philosophie éthique à une restauration créative.

Son engagement : acheter des invendus alimentaires (bio et agriculture raisonnée) pour les transformer en cuisine créative et ainsi leur redonner une valeur sociale, environnementale et économique.

Prime au loca-vore, c’est avec l’écosystème de sa région que La Fabuleuse Cantine concocte ses recettes.

Les tarifs à prix réduits (étudiants, minima sociaux) permettent également un accès au plus grand nombre à cette alimentation durable.

L’approche FABuleuse #zerodéchet est complète. Les aménagements jusqu’aux assiettes sont créés à partir de récupération, de déchets transformés, de rachats de seconde main grâce à de nombreuses coopérations territoriales.

Merci aux ressourceries, aux brocanteurs, aux nombreuses entreprises s’inscrivant dans cette économie régénérative.

Il n’a jamais été aussi simple de s’attabler ensemble, tout en contribuant à réduire le gaspillage alimentaire !

Bienvenue à La Fabuleuse Cantine.

Ouverture

Du 01/01 au 31/12, tous les mardis, mercredis, jeudis, vendredis, samedis et dimanches.
Changement d'horaires en fonction de la programmation socio culturelle.

Fermé du 12 au 21 aout 2024 inclus.

Tarifs

Plat du jour : 13,50 €
Menu du jour : de 15 à 19 €.


Brunch du dimanche : formule à volonté avec buffet salé, sucré, bar à boissons froides et chaudes
Prix adulte 28€ - Prix enfant 6-12 ans 14€.

Contact et accès

107 rue de Marseille
69007 Lyon 7ème
Rhône (69)

Informations complémentaires