La Bergerie de Rif Clar

Rif Clar

Description

Le pâturage des prairies naturelles a lieu du printemps à l’automne. L’hiver, les brebis mangent le foin et les céréales issus de nos montagnes. Les agneaux sont élevés sous leur mère pendant quatre à six semaines puis se nourrissent en dégustant de l’herbe fraîche ou du foin. Les brebis sont traites deux fois par jour et leur lait est entièrement transformé sur la ferme selon les méthodes traditionnelles, en yaourts, faisselles, lactiques, tommes.
Onctuosité et finesse caractérisent le yaourt fabriqué sur la ferme. La tomme de Berrièves est affinée au minimum 6 semaines en cave naturelle.

Vous souhaitez acheter les produits de la bergerie de Rif Clar, retrouvez-les dans leurs différents points de vente :
- sur le stand GIE Produits du Trièves sur les marchés de la Villeneuve (mercredi matin), Vif (Vendredi matin), Hoche (samedi matin) toute l'année. Et l'été, sur le marché de Gresse en Vercors le lundi matin et Mens le mercredi matin.
- Au magasin de producteurs « Un bout de campagne » situé ZA des Bauches à Claix
- Directement à la ferme

Ouverture

Du 02/01 au 30/09, tous les mardis et vendredis de 15h30 à 17h.
Sur demande uniquement, sauf le jeudi.

Du 01/10 au 31/12, tous les jours.
Sur demande uniquement.

Tarifs

Participation libre.

Contact et accès
90 chemin de la bergerie
Rif Clar
38650 Saint-Andéol
Isère (38)
Informations complémentaires
Moyen de Paiement
  • Chèque
  • Espèces
Type de produit
  • Fromages et produits laitiers
  • Viande et charcuterie
Langues de visite
  • Français
À proximité
L'Auberge Buissonnière
Hôtel - Restaurant

L’Auberge Buissonnière

Gresse-en-Vercors
Initiation au tir à l'arc
Grillet
Activités sportives

Séance de tir à l’arc

Gresse-en-Vercors
Via ferrata avec Destination Canyon
Destination Canyon
Activités sportives

Via corda avec Destination Canyon

Gresse-en-Vercors
Séance VTT randonnée avec l'Ecole montagne VTT
Activités sportives

Séance VTT randonnée avec l’Ecole montagne VTT

Gresse-en-Vercors
Randonnée : plantes culinaires et médicinales
JYC
Activités sportives

Randonnée : plantes culinaires et médicinales

Gresse-en-Vercors
Ski de randonnée avec Marc Vanpé
Marc Vanpé
Activités sportives

Découverte du ski de randonnée – Marc Vanpé

Saint-Andéol
Sortie VTT à assistance électrique
Activités sportives

Sortie VTT à assistance électrique

Gresse-en-Vercors
Ecole Montagne VTT
Jean-yves Couturier
Activités sportives

Séance VTT terrain d’aventure

Gresse-en-Vercors
Restaurant Le Serpaton
2021 - Le Serpaton
Brasserie

Restaurant Le Serpaton

Gresse-en-Vercors
VTT avec Grillet Sports
Activités sportives

VTT avec Grillet Sports

Gresse-en-Vercors
VTT avec les guides du Mont-Aiguille
Activités sportives

VTT avec les guides du Mont-Aiguille

Château-Bernard
Séance VTT Kids avec l'Ecole Montagne VTT
Activités sportives

Séance VTT Kids avec l’Ecole Montagne VTT

Gresse-en-Vercors
La Bergerie de Rif Clar

Saint-Andéol