Goûter in the Sky by Franck MICHEL MOF et champion du mondial de pâtisserie et Alice BARDAY Championne du monde des arts sucrés

Description

Dinner in the Sky vous propose une expérience gastronomique exceptionnelle, où 32 convives sont installés autour de la cuisine, répartis en 8 tables de 4 personnes, garantissant ainsi une atmosphère intime pour savourer la cuisine des plus grands chefs français. Suspendus à 50 mètres du sol, vous profiterez d'une vue imprenable sur le port de Thonon et le lac Léman.

Envolez-vous aux côtés de Franck MICHEL, MOF et champion du monde de pâtisserie, ainsi qu’Alice BARDAY, championne du Mondial des Arts Sucrés. Lors de ce goûter surprise, laissez-vous séduire par leurs créations sucrées exceptionnelles et plongez dans leur univers pâtissier

Attention : Menu unique, aucune modification ne pourra être apportée en cas d'intolérances ou allergies.

Portrait

Franck Michel a reçu de nombreux prix internationaux, dont le titre de Meilleur Ouvrier de France dans la catégorie pâtisserie en 2004 et champion du monde de pâtisserie en 2006. La carrière de Franck Michel a débuté chez M. Saffroy en Lorraine. Après avoir travaillé comme pâtissier pour plusieurs établissements dans l'est de la France et plus tard à Paris, il devient Chef pâtissier chez Oberweis (Relais Dessert International) au Luxembourg avant de travailler pour FloPrestige à Paris, où il développe toute la gamme pâtisserie. Depuis 2007, Franck Michel travaille comme consultant en France et dans le monde entier et a récemment entraîné les équipes nationales française et espagnole qui ont remporté la coupe du monde respectivement en 2009 et 2011.

Diplômée de L’école Supérieure de Cuisine Française, Alice après avoir été Championne du Monde des Ats sucrée par équipe a enchainer dans de grandes maisons : Plaza Athténée, Pic*** à Valence, Ladurée, Popelini, Christophe Michalak……

Conseils et suggestions

- Parking réservé à 100m - Transferts VIP organisés par Audi pour les déjeuners et dîners - Prévoir une tenue adaptée - Sac interdit sur la nacelle - Mesurer 1.10 minimum - Peser 150 kg maximum - Interdiction de fumer sur la nacelle - WC à proximité

Ouverture

Samedi 12 octobre 2024 de 15h30 à 16h30.

Tarifs

Tarif unique : 69 €.


Ouverture des ventes le 9 septembre uniquement à l'accueil de l'Office de Tourisme ou par téléphone au 04 50 71 55 55
Réservation obligatoire.

Contact et accès

Avenue du Léman
74200 Thonon-les-Bains
Haute-Savoie (74)

Informations complémentaires