Ferme Auberge de la Gilbernie

Name: Marché
Start: 2014-01-01
End: 2014-12-31
Location: Marché

Noirétable

Ferme de la Gilbernie

Description

Elle propose un menu unique composé de plats familiaux, joyeux et inspirés, avec une option végétarienne. Tout est fait maison, du pré à l’assiette.
Pour promouvoir la production locale, l’Auberge travaille aussi avec les producteurs nétrablais et les paysans voisins.

Une équipe de 4 jeunes a repris la Ferme de la Gilbernie en avril 2023. En plus de l’élevage ovin et de l'élevage bovin, le collectif pratique le maraîchage, les transformations de cueillette et a le projet d'ouvrir un fournil de pain paysan pour transformer leurs céréales.
Un grand gite de groupe de 30 couchages, et un petit gite rural de 4-6 couchages permettent une immersion au coeur de cette ferme diversifiée.

Un menu unique est proposé à 25€ (amuse bouche, entrée, plat, dessert, café) composé autour de nos produits fermiers (agneau, veau race salers, légumes, farine, etc). Possibilité de menu végétarien.

Ouverture

Toute l'année, tous les jours.
Du lundi au dimanche, midi et soir, sur réservation pour les groupes exclusivement.

Tarifs

Menu adulte : 25 € (amuse-bouche, entrée, plat, dessert, café/tisane)
Menu enfant (12 ans) : 10 €.

Pour des groupes constitués d'au moins 15 personnes.

Contact et accès

La Gilbernie
42440 Noirétable
Loire (42)

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Informations complémentaires

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