Établissements Fournet-Fayard - Salaison, charcuterie, boucherie, conserves
La Monnerie-le-Montel
![Salaisons Fournet-Fayard](https://www.auvergnerhonealpes-tourisme.com/wp-content/uploads/external/bc312382a60791a55c072491d31b5397-21075919-800x800.jpg)
Cet amour inné de la tradition, Georges l'a transmis à son fils Christian ainsi qu'à son petits-fils, Jocelyn, aujourd'hui aux commandes de l'entreprise. Ce dernier perpétue la même approche, au service des mêmes spécialités, dans un esprit ouvert aux évolutions technologiques comme son père. Car l'excellence passe, aussi, par des outils de production adaptés, notamment à la réglementation sanitaire européenne, comprenant des salles de découpe, de transformation, de cuisson ainsi que des chambres de séchages.
Conseils et suggestionsPrésents sur les marchés d'Auvergne :
- le lundi à Billion,
- le mardi à Courpière,
- le mercredi à Aulnat et Ennezat,
- le jeudi à Thiers et Pont du Château,
- le vendredi soir à Pont de Dore,
- le samedi à Noirétable, Pont du Château et Lezoux.
Toute l'année, tous les jours.
Visite possible du 08/07 au 31/08, les jeudis sur réservation.
Présents sur les marchés d'Auvergne :
- le lundi à Billion,
- le mardi à Courpière,
- le mercredi à Aulnat et Ennezat,
- le jeudi à Thiers et Pont du Château,
- le vendredi soir à Pont de Dore,
- le samedi à Noirétable, Pont du Château et Lezoux.
63650 La Monnerie-le-Montel
Puy-de-Dôme (63)
Informations complémentaires
![Randonnée dans le Puy-de-Dôme](https://www.auvergnerhonealpes-tourisme.com/wp-content/uploads/external/3f6b92a3d37004c2c1d8ac322ad2a681-3709420-330x240.jpg)
Le puy d’Oscot
![VV Les Demeures du Lac](https://www.auvergnerhonealpes-tourisme.com/wp-content/uploads/external/a2f7d0a6143d30e3d5028045906ad211-9127240-330x240.jpg)
Bel Air Village «Les Demeures du Lac»
![Vallée des Rouets](https://www.auvergnerhonealpes-tourisme.com/wp-content/uploads/external/ee211e783024baa97b47ab1b27926c77-9020467-330x240.jpg)
Vallée des Rouets
![Énigmes au pays des couteaux](https://www.auvergnerhonealpes-tourisme.com/wp-content/uploads/external/2d8baae479626d45ed2e0f8269ef19f4-12973723-330x240.jpeg)
Énigmes au pays des couteaux
![Les Vieilles Lames](https://www.auvergnerhonealpes-tourisme.com/wp-content/uploads/external/6916e32a91a2e2bb724222abea51ca15-9600171-330x240.jpg)
Les Vieilles Lames
![Découverte de la pêche](https://www.auvergnerhonealpes-tourisme.com/wp-content/uploads/external/d24599e0b0df65580af440cd80eb610f-17641165-330x240.png)
Découverte de la pêche
![Le Relais Délys - Hôtel-Restaurant](https://www.auvergnerhonealpes-tourisme.com/wp-content/uploads/external/9a0226fbd69c9e835a52a0ff934b7f41-9541615-330x240.jpg)
Le Relais Délys
![L'Auberge du Palais](https://www.auvergnerhonealpes-tourisme.com/wp-content/uploads/external/968e441d9ec78366a2945607048e51d3-5193664-330x240.jpeg)
L’Auberge du Palais
![Visite de l'Atelier La Bonne Trempe](https://www.auvergnerhonealpes-tourisme.com/wp-content/uploads/external/2b896a70b972445f3a4df7ad814732a0-16295902-330x240.jpg)
Visite de l’Atelier La Bonne Trempe
![Les vieilles Lames - La boutique](https://www.auvergnerhonealpes-tourisme.com/wp-content/uploads/external/48fd9d3ae120251c829ef9d8bc782cca-20090251-330x240.jpg)
Les vieilles Lames – La boutique
![Plan d'eau des Prades, Saint-Rémy-sur-Durolle](https://www.auvergnerhonealpes-tourisme.com/wp-content/uploads/external/0b0b1130eeccc7f7d1703eeb514ae775-9123609-330x240.jpg)
Base nautique de Saint-Rémy-sur-Durolle
![Les bois noirs SPA](https://www.auvergnerhonealpes-tourisme.com/wp-content/uploads/external/2e63a728214cac2a7329972568eca97d-10904000-330x240.jpg)