Domaine Vigne

Description

. Vignerons indépendants, propriétaire récoltant. Vins classés en IGP Coteaux de l'Ardèche

Le Domaine est situé au sud de l’Ardèche, sur la commune de Lagorce, dans la vallée de l’Ibie.
Il y a 200 ans, Jean Vigne construit un mas au bord de la rivière et commence à cultiver la vigne...
Depuis ce temps, 7 générations se sont succédées sur le domaine en se transmettant savoir faire et amour pour le terroir.
Le vignoble est composé de 12 hectares de vignes qui puisent leurs minéraux dans un sol argilo-calcaire bénéficiant d'un fort ensoleillement.
Soucieux de préserver notre héritage et notre environnement, notre vignoble est certifié en agriculture biologique. Cela signifie que nous cultivons nos vignes sans utilisation d'engrais chimiques et d’insecticides, le sol est travaillé ou laissé enherbé naturellement.
La diversité des sols, le fort ensoleillement et notre travail de vigneron permettent à chaque vin d'exprimer au mieux ce terroir.
La vinification se fait de manière traditionnelle, pour les rouges de cépages grenache noir, syrah et merlot, on recherche l'expression de la puissance, de la complexité et du fruité du raisin.
Les blancs et les rosés de cépages grenache blanc, viognier et syrah, grenache noir sont travaillés afin d'obtenir une alliance entre fraîcheur minérale, finesse et notes fruitées.
Élevés jusqu'à leurs pleins épanouissements, les vins sont ensuite mis en bouteille au domaine et conservés dans ses anciennes caves voûtées.
Nous serons ravis de vous accueillir au caveau pour profiter de la fraîcheur des vieilles pierres, partager avec vous notre histoire et déguster nos vins.

Tourisme durable

Domaine en Agriculture Biologique

Ouverture

Du 31/03 au 30/10/2024
le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 10h à 12h et de 15h à 19h.

Du 31/10/2024 au 29/03/2025
le mardi, mercredi, vendredi et samedi de 10h à 12h et de 16h à 18h.
Ou sur rendez-vous.

Tarifs

Gratuit

Contact et accès

1165 Route de la Vallée de l'Ibie
07150 Lagorce
Ardèche (7)

Informations complémentaires