Domaine des Accoles
Alissas
Nos vignes sont situées à Saint-Marcel d'Ardèche, près des Gorges de l’Ardèche et du Rhône. Nous les travaillons en agriculture biologique et en biodynamie, sur des terrasses argilo-calcaires, bordées de bois.
Nous vendangeons à la main. Nos cuvées sont vinifiées, en douceur, avec leurs levures naturelles et, pour partie, en grappes entières. Elles sont ensuite élevées dans le soin permanent du fruit, du plaisir et de l'élégance.
Venez les déguster dans notre cave, à Alissas.
Coup de cœur : "le Rendez-vous des acolytes", "Miocène des Accoles" et "Les 4 Faïsses".
Toute l'année, tous les jours.
Visite uniquement sur rendez-vous.
Fermeture annuelle la dernière semaine de juillet et la première quinzaine d'août.
Visites gratuites, sauf si sur thème précis (apprentissage à la dégustation, découverte...).
Contact et accès 593 Route des Blaches - Bâtiment MDG07210 Alissas
Ardèche (7)
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