Domaine de la Bénisson-Dieu - Régis et Aude Anouil
Ambierle
Régis et Aude-Reine Anouil font partie de ce qu’il convient d’appeler des "néo-vignerons".
Après une première vie en région parisienne, ils se sont installés à l’été 2019 à Ambierle, sur les monts de la Madeleine, en appellation Côte Roannaise, dans le département de La Loire (42).
Reprenant un tout petit domaine certifié en bio, ils ont choisi une voie radicale en matière d’agronomie : agroforesterie (plantation de beaucoup d’arbres au cœur de leurs parcelles) et phytothérapie (extraits et purins de plantes pour soigner les vignes, minimum de cuivre et soufre dans les vignes). L’objectif est de renforcer la vie dans les sols. Au chai, la continuation logique de leurs choix agronomiques est de vinifier sans intrants. Rien que du raisin, du pur jus ! Des interventions à minima pour laisser s’exprimer la nature. Les vins du Domaine de La Bénisson-Dieu sont affiliés au Syndicat des Vins méthode nature.
Régis et Aude-Reine Anouil font partie de ce qu’il convient d’appeler des « néo-vignerons ». Après une première vie en région parisienne, ils se sont installés à l’été 2019 à Ambierle, sur les Monts de la Madeleine, en AOP Côte Roannaise, dans le dépt. de la Loire. Sur un petit domaine certifié en bio, ils produisent des vins 'nature'. Leur motto : "Un sol vivant pour des vins qui font en...vie !"
OuvertureDu 01/01 au 31/12
Ouverture tous les jours de 8h30 à 19h.
Afin d'être sûr de nous trouver, appelez avant de venir nous rendre visite !.
En dehors des prestations particulières, demandons 5€ par adulte pour la dégustation et la visite du domaine.
Contact et accès 370 route des Belins42820 Ambierle
Loire (42)
Informations complémentaires

Maison de Pays d’Ambierle

Aire de stationnement Camping-cars

La Tiny House de la Côte Roannaise

Sam’Enchante

Les Liqueurs Alice

Eglise Prieurale Saint Martin

Village du Livre

Café du Centre – Bistrot de Pays

Musée Alice Taverne

Village de Caractère – Ambierle

Aire de pique-nique Salle E.R.A.
