Au sud de Riom est cultivé le cru Châteaugay. Le Châteaugay rouge est de couleur rubis foncé, il développe des arômes épicés et fruités, il est fin et équilibré en bouche. Le Côte d'Auvergne gris (ou rosé) développe des arômes d’agrumes, il a un goût frais et fruité et doit se boire très frais. Le Côte d'Auvergne blanc a des arômes fruités, il est long en bouche, très aromatique, élégant. Production de Côtes d'Auvergne rosé et blanc, cru Châteaugay rouge, cru Madargue rouge, cru Chanturgue rouge, Sauvignon blanc, Viognier, Gamaret, Syrah rouge, Pinot noir en IGP. Méthode traditionnelle. Accueil à la cave le vendredi à partir de 18h30 ou sur rendez-vous.
Ouverture
Toute l'année. Tous les jours Ouverture le vendredi de 18h30 à 20h. Fermé le dimanche. Fermetures exceptionnelles les 1er janvier, Lundi de Pâques, Jeudi de l'Ascension, Lundi de Pentecôte, 1er mai, 8 mai, 14 juillet, 15 août, 1er novembre, 11 novembre et 25 décembre. Tous les vendredis à partir de 18h30, les autres jours sur rendez vous. Fermé le dimanche et les jours fériés.
Tarifs
Groupe adultes : 5 € (par personnes pour une visite / dégustation).
Contact et accès 6 Rue Henri et Gilberte Goudier 63200 Riom Puy-de-Dôme (63)
