Brasserie 1755
Bourgoin-Jallieu
Le 17 Juin 2022, la brasserie a ouvert ses portes pour la première fois.
Le 17 Juin 2024, nous fêterons ensemble deux années de challenges, de nouveautés et de perspectives d’avenir qui nous motivent chaque matin.
1755 est l’année de construction de la fontaine originelle, située sur la place en face de l’établissement. Nos équipes sont guidées par l’humain placé au cœur de leurs métiers, comme valeur fondatrice. Cette idée se retrouve dans le choix des fournisseurs que nous dénichons dans les localités aux alentours : Ces entreprises françaises sont souvent artisanales.
Notre éthique et nos valeurs humaines créent une alchimie qui se retrouve dans chaque assiette.
Le chef et son équipe de cuisine sélectionnent chaque ingrédient et les transforment au sein de la maison selon les recettes traditionnelles revisitées.
Maksymilian et l’équipe en salle s’apprêtent à chaque service pour vous accueillir comme au premier jour pour que vous vous sentiez bien dans un écrin sobre et élégant.
Toute l'année. Tous les jours.
Fermé lundi et dimanche.
Mardi 12h - 14h
Mercredi - Samedi 12h - 22h.
Carte de 10€ à 25€.
Menu à 35€.
38300 Bourgoin-Jallieu
Isère (38)
Informations complémentaires
![Randonnée VTT le Mont Léopard](https://www.auvergnerhonealpes-tourisme.com/wp-content/uploads/external/f686294f3710a5518ec4391e099e5c08-19511049-330x240.jpeg)
Randonnée VTT le Mont Léopard
![Concert Lambert WILSON et Roger MURARO](https://static.apidae-tourisme.com/filestore/objets-touristiques/images/14/176/24686606.jpg)
Concert Lambert WILSON et Roger MURARO
![Best Western Bourgoin-Jallieu](https://www.auvergnerhonealpes-tourisme.com/wp-content/uploads/external/b0de842539215491dc951e65066da272-2979957-330x240.jpg)
Best Western Bourgoin-Jallieu
![Visite commentée de l'exposition temporaire](https://static.apidae-tourisme.com/filestore/objets-touristiques/images/107/141/23825771.jpg)
Visite commentée de l’exposition temporaire « Carnet de Bal »
![Visite commentée de l'exposition temporaire](https://static.apidae-tourisme.com/filestore/objets-touristiques/images/139/141/23825803.jpg)
Visite commentée de l’exposition temporaire « Carnet de Bal »
![Parcours d'orientation patrimoine adulte](https://www.auvergnerhonealpes-tourisme.com/wp-content/uploads/external/15ab467d1bad98ad7fffd9601f942351-12873411-330x240.jpg)
Parcours d’orientation patrimoine adulte
![Café Colette](https://www.auvergnerhonealpes-tourisme.com/wp-content/uploads/external/17d15e4af298c96cd57bd24c52b5c323-9377655-330x240.jpg)
Café Colette
![Club VIP ICE Discothèque de Saint-Savin](https://www.auvergnerhonealpes-tourisme.com/wp-content/uploads/external/10f35abd7780b0d10052b6e393def433-16049610-330x240.png)
Club VIP ICE Discothèque de Saint-Savin
![Visite commentée de l'exposition temporaire](https://static.apidae-tourisme.com/filestore/objets-touristiques/images/161/141/23825825.jpg)
Visite commentée de l’exposition temporaire « Carnet de Bal »
![Office de Tourisme CAPI Porte de l'Isère](https://www.auvergnerhonealpes-tourisme.com/wp-content/uploads/external/c606af1f9ae749e6633b426346bc2957-21806290-330x240.jpg)
Office de Tourisme CAPI Porte de l’Isère
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Championnat de France de trec en attelage
![Hôtel La Commanderie de Champarey](https://www.auvergnerhonealpes-tourisme.com/wp-content/uploads/external/6416f787858872b70551541577cbd982-8641818-330x240.jpg)