Brasserie 1755

Name: UNE SALE HISTOIRE de Benjamin Brenière
Start: 2025-02-07
End: 2025-02-07
Location: UNE SALE HISTOIRE de Benjamin Brenière

Bourgoin-Jallieu

Brasserie 1755

Description

Le 17 Juin 2022, la brasserie a ouvert ses portes pour la première fois.
Le 17 Juin 2024, nous fêterons ensemble deux années de challenges, de nouveautés et de perspectives d’avenir qui nous motivent chaque matin.
1755 est l’année de construction de la fontaine originelle, située sur la place en face de l’établissement. Nos équipes sont guidées par l’humain placé au cœur de leurs métiers, comme valeur fondatrice. Cette idée se retrouve dans le choix des fournisseurs que nous dénichons dans les localités aux alentours : Ces entreprises françaises sont souvent artisanales.
Notre éthique et nos valeurs humaines créent une alchimie qui se retrouve dans chaque assiette.
Le chef et son équipe de cuisine sélectionnent chaque ingrédient et les transforment au sein de la maison selon les recettes traditionnelles revisitées.
Maksymilian et l’équipe en salle s’apprêtent à chaque service pour vous accueillir comme au premier jour pour que vous vous sentiez bien dans un écrin sobre et élégant.

Ouverture

Toute l'année. Tous les jours.
Fermé lundi et dimanche.
Mardi 12h - 14h
Mercredi - Samedi 12h - 22h.

Tarifs

Carte de 10€ à 25€.
Menu à 35€.

Contact et accès

9 Place du 23 Août 1944
38300 Bourgoin-Jallieu
Isère (38)

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Informations complémentaires

Équipements