Atelier-repas - La douceur de l'amer

Marat

Description

Saveur redoutée, mal aimée, l’amer est pourtant présent au quotidien dans nombre de nos aliments qu’il s’agisse du cacao, du café, de la bière…
Si l’amertume offre en cuisine l’occasion d’alliances qui magnifient sa complexité, y compris dans les desserts, elle agit aussi au niveau physiologique pour optimiser notre digestion, stimuler notre immunité et plus encore.
Sur un plan subtil, elle est la saveur qui invite à se placer à l’écoute de soi et permet d’accueillir avec distance et sérénité les aléas de l’existence.
Voici donc l’occasion d’apprendre à la connaître et à l’apprivoiser… avec plaisir !

Ouverture

Dimanche 8 décembre 2024 de 10h à 15h.

Tarifs

Adulte : à partir de 45 €.

-20 % pour les personnes au chômage (1 place).

Contact et accès

8 - Darnapesse
63480 Marat
Puy-de-Dôme (63)

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