Activités culturelles

Atelier de dégustation - CheeseSkool

Olliergues

CheeseSkool
Samantha WYDYMUS
Description

Goûtez différents types de lait – chèvre, vache et brebis, lait cru contre pasteurisé, jeune fromage frais aux côtés d’affinage et de vieillissement. Découvrez les différentes recettes, fromagers, les mythes et légendes derrière chaque fromage. Explorez de nouveaux accords avec des vins, des bières, des cidres ou des boissons sans alcool et découvrez des accompagnements intéressants et inhabituels. Apprenez ce qu’il faut rechercher lors de l’achat de fromage, des conseils sur la meilleure façon de stocker, couper et présenter votre plateau de fromages pour le plaisir personnel ou les fêtes. Et si, comme nous, vous tombez amoureux des produits de la région, nous serons ravis de vous aider à «rencontrer le fabricant» et à partager nos marchés préférés et nos producteurs artisanaux «secrets».

Ouverture

Du 01/01 au 31/12 de 15h30 à 18h30.
Fermé le mercredi.

Tarifs

Adulte : 35 € (Groupes de 1 à 12 personnes. Atelier de 2 h 30.).

Contact et accès
4 rue des agneaux
63880 Olliergues
Puy-de-Dôme (63)
Informations complémentaires
Moyen de Paiement
  • Carte bancaire/crédit
Langues parlées
  • Anglais
  • Français
Animaux
  • Acceptés : Merci de tenir votre chien en laisse

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