Activités culturelles
Atelier brassage de bière
Optevoz
Description
38460 Optevoz
Isère (38)
Informations complémentaires
Cet atelier est accessible à tous même aux débutants.
Programme de la journée :
Nous aborderons la présentation générale du brassage de bière, le choix de la recette brassée.
Nous passerons ensuite au concassage du malt, l'empâtage, la filtration du moût, l'ébullition et houblonnage.
Nous terminerons par le nettoyage, la désinfection, le refroidissement et la mise en fermentation.
Pour la pause déjeuner, prévoir un pique-nique tiré du sac. Une dégustation de bière est offerte.
Vous pourrez venir récupérer à la brasserie 5 semaines plus tard votre production (12x33cl = 4L).
L'atelier brassage est proposé tout au long de l'année sur demande et selon nos disponibilités.
Contactez nous afin de convenir d'une date.
Adulte : 70 €.
38460 Optevoz
Isère (38)
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