Alebrije
Lyon ème
ALEBRIJE, c’est la rencontre d’un Mexique vibrant, coloré, exubérant et de la gastronomie française dans son exigence d’excellence.
A l’image de ces statuettes de bois, qui mélangent les corps de différents animaux, chaque plat de la cheffe Carla Kirsch est une combinaison unique de saveurs, couleurs, textures.
Nées d’un savoir-faire unique et d’une créativité foisonnante, les Alebrije nous racontent la vie d’un atelier et le parti-pris d’un artiste. Comme il en va de la cuisine que Carla, Vincent et leurs équipes souhaitent partager avec vous.
Un pont entre deux cultures pour une découverte culinaire pleine de surprises et de sensations.
Toute l'année
Ouverture le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 19h30 à 21h.
Menu dégustation : de 58 à 79 €.
69004 Lyon 4ème
Rhône (69)
Informations complémentaires
![Bar Hotel Carlton](https://www.auvergnerhonealpes-tourisme.com/wp-content/uploads/external/3f4420b79de67f64fc683795f6e7e93e-12948165-330x240.jpg)
Bar du Carlton M Gallery
![Théâtre de la Croix-Rousse](https://www.auvergnerhonealpes-tourisme.com/wp-content/uploads/external/0a78ae0a8b61f5a3132a2fda3352a597-4233641-330x240.jpg)
Théâtre de la Croix-Rousse
![Barum Marriott](https://www.auvergnerhonealpes-tourisme.com/wp-content/uploads/external/9b1a116554bfdb27d943b8ec935a0c0e-9589164-330x240.jpg)
Barum
![Vaporetto - Bateau Promenade](https://www.auvergnerhonealpes-tourisme.com/wp-content/uploads/external/76a659209b57ea09e35d8ac0032f05f8-12802306-330x240.jpg)
Vaporetto – Bateau Promenade
![Théâtre du Point du Jour](https://www.auvergnerhonealpes-tourisme.com/wp-content/uploads/external/a952724cb765f9f0943bb7336168dec2-14152896-330x240.jpg)
Théâtre du Point du Jour
![Dans l'affection et le bruit neuf](https://www.auvergnerhonealpes-tourisme.com/wp-content/uploads/external/810a8ddd2f4bf4be522312438b10716e-7212487-330x240.jpg)
Dans l’affection et le bruit neuf
![Alexander Melnikov](https://www.auvergnerhonealpes-tourisme.com/wp-content/uploads/external/eaf5ff70853e7b3888a1503abb1cee6a-23598699-330x240.jpg)
Alexander Melnikov
![Centre de Congrès - Vue générale](https://www.auvergnerhonealpes-tourisme.com/wp-content/uploads/external/310e051884e38aa845996b46735a7873-10193271-330x240.jpg)
Centre de Congrès de Lyon
![Ennio Morricone](https://static.apidae-tourisme.com/filestore/objets-touristiques/images/164/166/23570084.jpg)
Ennio Morricone
![Portraits de Lyon - Se repérer dans la ville](https://www.auvergnerhonealpes-tourisme.com/wp-content/uploads/external/c0be2647791148fbcff75cf25f8d4e33-21225932-330x240.jpg)
Portraits de Lyon – Se repérer dans la ville
![Récital de chant du Lyon Opéra Studio](https://static.apidae-tourisme.com/filestore/objets-touristiques/images/150/168/23701654.jpg)
Récital de chant du Lyon Opéra Studio
![Sandrine Piau](https://static.apidae-tourisme.com/filestore/objets-touristiques/images/252/165/23963132.jpg)