Commerces

À la cime du rucher

Albiez-le-Jeune

À la cime du rucher
L. Boutiot
Description

Des ruchers installés dans divers lieux permettent à l'apicultrice de vous proposer des miels aux saveurs totalement différentes :
- Miel de montagne récolté à Albiez-le-Jeune en Savoie
- Miel de châtaignier récolté en Isère et en Savoie
- Miel de printemps récolté en Isère
- Miel toutes fleurs récolté en Isère et en Savoie
- Miel d'acacia récolté en Isère

En plaine, les abeilles butinent au début du printemps les fleurs de colza, cerisier et aubépine, ce qui donne un miel de printemps très doux, blanc et crémeux.

Ensuite vient la floraison de l'acacia, un arbre qui donne une profusion de nectars si les conditions météorologiques sont favorables. Le miel d'acacia de couleur jaune clair, a saveur douce et ne cristallise pas.

En août, Edith récolte aussi un miel de châtaignier, de couleur ambre avec une saveur prononcée et suave ainsi qu'un miel toutes fleurs.

Sur Albiez-le-Jeune, elle récolte un miel de montagne qui traduit la richesse botanique de l'environnement.

Edith confectionne de façon artisanale, guimauve, nougat, cara'miel et pain d'épices avec son miel de châtaignier:
- Cara'Miel : Fabrication artisanale, à base de miel de châtaignier et fleur de sel de l’île de Ré
- Nougat aux amandes : Fabrication artisanale, à base de miel de montagne
- Nougat aux amandes, noix et noisettes : Fabrication artisanale, à base de miel de châtaignier
- Guimauve : Fabrication artisanale, à base de miel de châtaignier
- Pain d'épices : Fabrication artisanale, à base de miel de châtaignier
- Savon au miel : Fabrication artisanale, à base de miel de montagne

Ouverture

Toute l'année.
Sur rendez-vous.

Contact et accès
La ville
73300 Albiez-le-Jeune
Savoie (73)

Ça peut vous intéresser

Chambre d'hôtes Albiez le Jeune
Gachet Edith

À la cime du rucher

Albiez-le-Jeune
Vente de miel
Gachet Edith

À la cime du rucher

Albiez-le-Jeune
Visite pédagogique
A la cime du rucher

Visite pédagogique « À la cime du rucher »

Albiez-le-Jeune
À proximité
Gévoudaz
Musée Opinel
Loisirs culturels

La route de l’Opinel

Saint-Jean-de-Maurienne
Bar à bières - La Source Maltée
thomas gilbert collet

Bar à bières – La Source Maltée

Saint-Jean-de-Maurienne
3 paddles sur le plan d'eau d'Albiez
Jimmy Gorre
Prestataires

Intersport – Activités

Albiez-Montrond
La Poterne
La Poterne
Restaurant traditionnel

La Poterne

Saint-Jean-de-Maurienne
Sabot de vénus
Yves VIONNET
Activités sportives

Balade botanique

Albiez-Montrond
Bateaux Mississippi
OtiMontagnicimes
Activités sportives

Bateaux Mississippi

Albiez-Montrond
Les procédés de fabrication
Pierre Dompnier
Musée

Musée Opinel

Saint-Jean-de-Maurienne
COTE SUD
Gîtes de France
Chambre d'hôtes

La Maison Jaune

Saint-Pancrace
Lever du jour
Yves VIONNET
Activités sportives

Rando lever du soleil aux Aiguilles

Albiez-Montrond
Couteaux Place Opinel
Yves VIONNET
Activités culturelles

L’Opinel, de la création au Musée

Albiez-Montrond
La Pointe d'Emy vue depuis Albiez-Montrond
MCM
Loisirs sportifs

Autour de la Pointe d’Emy – Itinérance 4 jours

Albiez-le-Jeune
La Maison Blanche à l'automne
Julia André
Centre de vacances

Centre de vacances La Maison Blanche

Albiez-Montrond
Commerces
À la cime du rucher

Albiez-le-Jeune