Saveurs gauloises : cuisiner, boire et manger chez les Arvernes | Musée de Gergovie

La Roche-Blanche

Description

Loin de l’image d’Epinal du banquet de sangliers à la broche associée dans tous les esprits au repas gaulois, l’exposition « Saveurs gauloises » interroge nos représentations sur l’un des aspects essentiels de la vie quotidienne des Gaulois : l’alimentation.

Conçue avec la contribution scientifique de l’Inrap, du musée Bargoin de Clermont-Ferrand et du service archéologique du département du Puy-de-Dôme, l’exposition Saveurs gauloises explore l’univers gastronomique d’autrefois, où se croisent les écrits d’auteurs romains et grecs, les découvertes archéologiques et l’ethnographie culinaire.

En l’absence de livres de recettes ou de précis de cuisine pour nous permettre de nous figurer et de reproduire goûts, senteurs et couleurs des mets d’alors, l’exposition propose de suivre la démarche de l’archéologie expérimentale pour aborder cette thématique. De la production des ingrédients à la préparation des mets, que ce soit pour l’alimentation quotidienne ou le célèbre banquet d’exception, toutes les étapes de création d’un historique repas gaulois sont décryptées au fil du parcours de visite.

Ouverture

From 05/04 to 27/04/2025, daily between 1 pm and 6 pm.

From 28/04 to 04/07/2025, every Wednesday, Saturday and Sunday between 1 pm and 6 pm.

From 05/07 to 31/08/2025, daily between 11 am and 7 pm.

From 01/09 to 17/10/2025, every Wednesday, Saturday and Sunday between 1 pm and 6 pm.

From 18/10 to 02/11/2025, daily between 1 pm and 6 pm.

From 03/11 to 12/11/2025, every Wednesday, Saturday and Sunday between 1 pm and 6 pm.

From 20/12/2025 to 04/01/2026, daily between 1 pm and 6 pm except on 24/12/2025, January 1st and December 25th.

Tarifs

Tarifs d'entrée au musée (8€) / Visite de l'exposition comprise dans ce prix d'entrée.

Contact et accès

Plateau de Gergovie
63670 La Roche-Blanche
Puy-de-Dôme (63)