Saucissons secs, sac bardin, rosettes, jambons sont fabriqués de novembre à mars sans colorant, ni conservateur, le tout est entreposé dans les séchoirs à l’air libre à 945m d’altitude où la production s’affine.
Ouverture
Every day throughout the year Opening hours on Monday, Wednesday and Friday between 9 am and 12 pm. On Tuesday, Thursday and Saturday between 3 pm and 6 pm. Closed on Sunday.
Contact et accès Dizangue 42990 Sauvain Loire (42)
