Commercial event
Réveillon de la Saint-Sylvestre Chez La Mère Bouvier
Montcet
Description
01310 Montcet
Ain (1)
Informations complémentaires
Le Chef Lionel Paccoud vous propose au menu :
Mini soupière de Saint-Jacques et palourdes au champagne
(L’Oasis M Raimbault Stéphane 2000)
***
Terrine marbrée de foie gras de canard, céleri et truffes
(L’Oasis M Raimbault Stéphane 1999)
***
Filet de dorade rôti à la méditerranéenne
sur sa lasagne de rouge et noir à l’huile d’olive
(La Bastide Saint-Antoine M Chibois Jacques 1997)
***
Fricassée de poularde de Bresse à la crème, aux gousses d’ail
et foie gras de canard, crêpes vonnassiennes
(Georges Blanc 1992)
***
Camembert frais au noix et calvados
(L’Oasis M Raimbault Stéphane 1998)
***
L’assiette de chocolats, guanaja, guianduja et manjari :
Trio fondant et glace au thym
(La Bastide Saint-Tropez M Cardaillac Francis 1996)
Tuesday 31 December 2024.
TarifsMenu à 80€.
Contact et accès 19 rue de la Mairie01310 Montcet
Ain (1)
Informations complémentaires
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