Rando Bistrot à Saint-Saturnin

Saint-Saturnin

Bistrot d'ici

Description

Rando Bistrot ou la recette du bonheur en 3 ingrédients :
- une randonnée accompagnée,
‍ ‍ - une rencontre avec un producteur,
️ ️ - et un repas dédié dans un Bistrot de Pays !

Cette randonnée vous emmènera au cœur de la nature, à la découverte du village de Chadrat où l’architecture traditionnelle se mêle à des formations géologiques uniques.

Entre Dômes et Limagne, vous arpenterez les chemins de la Montagne de la Serre, ancienne coulée de lave et refuge de nombreuses espèces protégées. Vous découvrirez le site exceptionnel de Montepo par son importante collection de stromatolithes fossiles vieux de 23 millions d’années,

Vous partirez à la rencontre de Jean-Michel CELLIER COURTIL et de la Ferme de la Pereire qui associe élevage de vaches Aubrac et volailles mais aussi cultures de céréales et légumineuses de moyenne montagne en agriculture biologique.

Enfin, le déjeuner au Bistrot de pays « Bistrot d’ici » sera l’occasion de goûter les produits de Jean-Michel sublimés par une cuisine à la fois traditionnelle et créative.

Cette randonnée est l’occasion rêvée de combiner histoire, géologie et nature dans un cadre apaisant et fascinant. Que vous soyez passionné de patrimoine architectural ou curieux de découvrir des trésors géologiques, cette sortie vous promet une expérience mémorable, riche en découvertes.

Petite randonnée accompagnée avec visite d’une ferme, et déjeuner dans un bistrot de pays.
• Durée: 5h
• Randonnée assez facile, 5 kms environ avec un dénivelé de +60 m et de -180 m
• Lieu exact du RDV indiqué au moment de la réservation
• Prévoir un équipement adapté à la randonnée et au climat (vêtement chaud, chaussures de marche...)

Menu :
* Kir maison
* Salade de lentilles de Chadrat et pounti du Cantal
* Poulet fermier au citron au thym, écrasé de pomme de terre et fricassé de champignons
* Pompe aux pommes
Ne sont pas inclus : le café et les boissons

Tarif : 35€ / personne. Un acompte de 15€ par personne vous sera demandé lors de la réservation puis le réglement du solde se fera le jour J.