Plant Oil Factory of Vensat

Vensat

Description

Fabrication artisanale d'huile de noix et de noisette. L'huile de noix a un goût beaucoup plus corsé que l'huile de noisette qui est très fine donc très subtile au palais, mais elles sont aussi goûteuses l'une que l'autre. Matériel de fabrication datant de 1856 (broyage à la meule, cuisson, pressage).
La matière première est écrasée à la meule de pierre en granite, puis cuite au feu de bois, avant le pressage dans une presse hydraulique.
Très exigeants sur les matières premières, l'huilerie de Vensat privilégie les noix régionales.
La fabrication a lieu toute l'année afin d'avoir de l'huile fraîche en permanence (fabrication toute les 3 semaines environ permettant une qualité d'huile irréprochable).
Se renseigner sur les dates de fabrication.

Retrouvez-nous également sur les marchés de Riom le samedi matin et à Clermont-Ferrand, place de Jaude tous les premiers dimanches du mois. Nous sommes également présents sur des salon. En 2024 nous allons participer à la grande foire de Lyon au mois de mars.

Ouverture

Every day throughout the year
Opening hours on Tuesday, Wednesday, Thursday and Friday between 10 am and 12 pm and between 2 pm and 6 pm.
Closed Monday, Saturday and Sunday.

Tarifs

Free of charge.
Group rate available for > 2 people.

Contact et accès
2 rue de la Marche
63260 Vensat
Puy-de-Dôme (63)
Informations complémentaires
Services
  • Shop
  • Online shop
Activités
  • Product tasting
Moyen de Paiement
  • Check
  • Bank/credit card
  • Cash
Type de produit
  • Oil
Animaux
  • Animaux interdits
À proximité
Restaurant Chez Mado
OTRL
Traditional cooking

Restaurant Chez Mado

Saint-Genès-du-Retz
Restaurant 46.3
Terra Volcana
Traditional cooking

Restaurant 46.3

Aigueperse
Stade nautique Gannat
Stade nautique Gannat
Sport

Nautical Stadium

Gannat
Chalets Camping Gannat
Guillaume Van Eyck
HLL (holiday chalet

Chalets Le Mont Libre

Gannat
Des roses et des tours
Des roses et des tours
Furnished accommodation and Gîtes

Furnished accommodation Des roses et des tours – 1 – Château de Saint-Genes-du-Retz

Saint-Genès-du-Retz
Camping Gannat
Sara Frobert
Camper van service/reception area

Aire d’accueil et de services sur camping Le Mont Libre

Gannat
Camping Gannat
Sara Frobert
Campsite

Le Mont libre

Gannat
Gite - des Roses et des Tours - St Genes du Retz
OTRL
Furnished accommodation and Gîtes

Furnished accommodation Des roses et des tours – 2 – Château de Saint-Genes-du-Retz

Saint-Genès-du-Retz
Des roses et des tours
Des roses et des tours
Bed & breakfast

Guestroom Des roses et des tours – Château de Saint-Genes-du-Retz

Saint-Genès-du-Retz
Plant Oil Factory of Vensat

Vensat