Mons - fromager - affineur
Montbrison
Dirigée par Hervé Mons, Meilleur Ouvrier de France en 2000, elle propose une gamme d'environ 200 fromages de toutes sortes, en fonction des saisons. Forte de deux générations d’expérience, elle a construit sa renommée sur la qualité de ses produits et son savoir-faire.
Les particularités de cette histoire ? Un rayonnement commercial atypique, un "sourcing" irréprochable et drastique, des hommes et des femmes hors du commun...
All year round
Opening hours on Monday between 10 am and 12 pm and between 2 pm and 7 pm. On Tuesday, Wednesday and Thursday between 8.30 am and 12.30 pm and between 2 pm and 7 pm. On Friday between 8.30 am and 12.30 pm and between 2 pm and 7.30 pm. On Saturday between 7 am and 7 pm. On Sunday between 8.30 am and 12.30 pm.
42600 Montbrison
Loire (42)
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