Lou Rabasso
Grignan
APERITRUFFE, a base de vin et 3%de jus de truffe.
OLI DE RABASSE,huile d'olive a la truffe noire 1,1% et arôme.
VINAIGRE BALSAMIQUE 3% jus de truffes noires mélanosporum
TARTINADES TRUFFES 1,5%., Fromage de chèvre tomates olives,crème de champignons parmesan ,crème artichaut, crème d'asperges,crème de pois chiches , olivade.et moutarde
Livre recette de truffe, mandoline.
Apéritruffe : il apporte a la fois l'arôme unique et le gout sauvage de la truffe du terroir a vos plats et desserts .
A boire très frais en apéro, en cocktail,avec champagne ou ,blanc pétillant , i
oli de rabasse pour vos salades,purée,pommes de terres, st jacques radis noir, fromages etc....
Tartinades a déguster froid ou chaud,feuilleté, ravioles,viandes,pâtes...
All year round, daily.
Contact et accès 1130, route de Valréas26230 Grignan
Drôme (26)
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