Depuis 2012, Sylvain Truffet et Nicole Klein mettent en place leurs propres cultures afin de sélectionner des variétés de fruits intéressantes et adaptées à leur production, petite mais très diversifiée. Sorbets et glaces sont réalisés au pied de la montagne du Grand Ferrand, à Tréminis. Fabriqués en petites séries (6-20l), les sorbets contiennent uniquement des fruits (40-70% selon les parfums), du pur sucre de canne et de la gomme de caroube. N'hésitez-pas à passer pour voir la fabrication des glaces et sorbets et en déguster sous le regard bienveillant du Grand Ferrand.
Ouverture
From 01/07 to 31/08, every Thursday between 4 pm and 7 pm.
Tarifs
Visites gratuites.
Contact et accès Château Bas 38710 Tréminis Isère (38)
