Le Solore

Le Chef : Frédéric AUFRAND
Originaire de Sévelinges, petit village entre Roannais et Haut Beaujolais.
La passion de la cuisine l’a amené à exercer au cœur de ses racines mais aussi dans le sud de la France. C’est aujourd’hui au cœur de Forez qu’il a décidé de s’installer afin de vous concocter des plats maison. Vous dégusterez une cuisine élaborée à base de produits frais qu’il fait évoluer au fil des saisons.

En salle : Nadège DAOUD
Originaire de La Fouillouse, village aux abords de Saint Etienne. Aimant le Forez et des produits locaux qu’elle vous accueillera et vous conseillera avec plaisir.

From 01/01 to 31/12/2024
Service schedule on Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday and Saturday between 12 pm and 2 pm. On Friday and Saturday between 7 pm and 10 pm.
Closed Monday and Sunday.
Closed exceptionally on December 25th.

Adult menu: 24 to 36 €
Child menu: from 9.50 €
Menu of the day: from 16 €.

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